Rosikon press

English
Euro
Kuchnia Szefów

Kuchnia Szefów

Kuchnia Szefów jest unikalnym zbiorem przepisów najlepszych dań przyrządzonych przez szefów kuchni hoteli Sheraton, Westin i LeMeridien Bristol w Polsce. Album dedykujemy smakoszom wykwintnej kuchni. Oprócz 155 przepisów (każdy ilustrowany zdjęciem) są dołączone opisy niektórych niecodziennych składników oraz, przy trudniejszych daniach, pokazany jest sposób ich przygotowania. Do każdego dania dobrano gatunek wina.

Wydanie:

Cena: 124,95zł

Dodaj do koszyka
strona_x117_1.jpg

Specyfikacja

  • Twarda oprawa
  • 215 x 280mm
  • 360 stron
  • ISBN: 978-83-88848-61-2

Recenzje / Wydarzenia nowsze|

Kuchnia Szefów 08/11/2010 , Wirtualna Polska

Langusta marynowana w trawie cytrynowej, chłodnik z awokado i melon z małżami św. Jakuba, barwena na szachownicy z risotto, comber z sarny z pumperniklowymi lodami, biskwit Madleine z mirabelkami, lody liczi w pięciu smakach i wiele innych równie egzotycznie brzmiących nazw dla...// więcej

Kuchnia Szefów. Kulisy gotowania 15/11/2008 , Blog Książki

Szefowie kuchni hoteli sieci Starwood Hotels & Resorts opracowali wyjątkową książkę kucharską – Kuchnia szefów - zawierającą ponad 155 wykwintnych receptur. Biblia smaków mistrzów kuchni po raz pierwszy będzie dostępna w sprzedaży. W tym roku po raz pierwszy szefowie...// więcej

Kuchnia Szefów. Kulisy gotowania 08/11/2008 , Książki. Magazyn Literacki

Jeśli o fotografiach mowa, nie sposób nie zwrócić uwagi na publikację „Kuchnia Szefów”. To prawdziwy rarytas . Sześciu znakomitych szefów kuchni z hoteli: Sheraton, The Westin, i LeMeridien dzieli się swoimi recepturami. Gołym okiem widać, że sztuka kulinarna to ich...// więcej

Recenzje / Wydarzenia | starsze

Książka kulinarna „Kuchnia Szefów” 03/11/2008 , LuxLux

„Kuchnia Szefów” to elegancka biblia dobrego smaku pokazująca kulisy powstawania potraw w najlepszych restauracjach hotelowych w Polsce. W tej książce szefowie kuchni hoteli Sheraton, The Westin Warsaw i Le Meridien Bristol zdradzili swoje receptury na ponad 155 najlepszych...// więcej

Dział Sztuka